高橋です＾＾

わたしのまわりのお友達は
美容師さんも多いですが
料理人もとっても多いんですね。

この間、その料理人が遊びに来たのですが

「焼肉やるぞ～～～～い♡」

とおもむろにスーパーの袋から
じゃんじゃんお肉ができきました。
（しかも２３時くらい）

ただの肉じゃないですよ。



どーーーーーーーん。



ブロック肉・・・・・・(笑)

見てるだけで満腹感まんてん。

さすがは料理人。

焼き方にもこだわりがあるらしく
表面を強火で焼いて・・・・・

一回鉄板からはずし、置いときます。
（業界用語で寝かせるというらしいです）

これを何回か繰り返すんです。

肉汁が封じ込められて
ジューシーに焼きあがるとのこと。

ＴＨＥガサツ女高橋からすると
切って焼いちゃえば早いのに・・・・・

とか思ってしまうのですが
ここはプロにお任せして
おとなしく待ってました(笑)

かなーーーーーり
時間がかかりましたが
確かにジューシーでおいしかったです！！！

ちょいレアのお肉をお店以外で食べれるなんて♡

持つべきものは料理人の友達ですな(^ム^)笑


最近、会う人会う人に

痩せたね～
大丈夫～？
ホラーマンみたい～～～

と心配され続けているので
いっぱい食べて健康的な体作り目指します！！

デブエット！！笑

応援お願いします。笑


高橋でした


池袋美容室　ＨＡＡＡＴ　東口店